Vegan pannenkoeken
Vegan pannenkoeken
Volg jij een veganistische leefstijl en ben je op zoek naar een recept voor vegan pannenkoeken? Dan is dit recept écht iets voor jou. Staak de zoektocht en maak dit lekkere recept voor pannenkoeken! Het maken van deze pannenkoeken is helemaal niet moeilijk. Je mengt simpelweg de ingrediënten in een grote mengkom. Wij gebruikten vervolgens de Tefal Snack Collection met pannenkoek platen om deze perfecte pannenkoeken te maken.
Deze vegan pannenkoeken serveren wij uiteraard met de stroopvervangers van Steviala. Deze stroopvervangers bevatten géén toegevoegde suikers of zoetstoffen en zijn daarnaast ook nog eens helemaal vegan. Waar wacht je nog op? Hup, aan de slag!
Heb je dit recept ook gemaakt? En ben je net zo enthousiast als wij? Maak er dan een mooie foto van en deel dit op social media. Dat vinden wij heel leuk!
Ingrediënten
Vegan pannenkoeken
- 150 gram tarwebloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 30 gram Steviala Kristal Sweet
- 200 ml plantaardige melk (zoals soja of havermelk)
- 1 theelepel vanille extract
- 1 eetlepel olie
Benodigdheden
- Tefal Snack Collection met pannenkoek platen of een koekenpan
- spatel
- mengkom
- elektrische mixer
- plantaardige boter om in te bakken
Bereidingswijze
Vegan pannenkoeken maken
Pak er als eerste een grote mengkom bij. Voeg hier het tarwebloem, bakpoeder en Steviala Kristal Sweet aan toe. Roer dit even goed door elkaar zodat er geen klontjes meer zijn. Voeg dan vervolgens de plantaardige melk, vanille extract en een eetlepel olie aan toe. Pak vervolgens een garde of spatel en meng dit tot een egaal vegan pannenkoeken beslag.
Verwarm ondertussen de Tefal Snack Collection met pannenkoeken platen. Verdeel het beslag in de pannenkoek platen en bak de vegan pannenkoeken totdat er geen stoom meer van het apparaat af komt. Heb je dit handige apparaat niet? Gebruik dan een koeken pan en verwarm hier een blokje plantaardige boter in. Bak vervolgens de vegan pannenkoeken.
Serveer de vegan pannenkoeken tot slot met jouw favoriete Steviala stroopvervanger. Wij gingen in dit recept voor de Supreme Strawberry aardbeien stroopvervanger. Jummie!
Voedingswaarden per portie
- Calorieën: 378
- Koolhydraten: 64.8
- Vetten: 9.6
- Eiwitten: 9.1
