Suikervrije fruit ijsjes
Suikervrije fruit ijsjes
Deze suikervrije fruit ijsjes zullen met dit warme weer dubbel zo lekker smaken! Deze week maakte ik nog de koolhydraatarme en suikervrije karamel magnums, ook al zo'n verfrissende lekkernij! Deze suikervrije fruit ijsjes zijn geschikt voor mensen die moeten letten op hun voeding en passen in een koolhydraat beperkte levenswijze. Bovendien zijn deze fruit ijsjes makkelijk te makken en heerlijk verfrissend! Je kan ongeveer 4 suikervrije ijsjes maken en elk ijsje bevat +/- 6 gram koolhydraten.
Ingrediënten
Suikervrije fruit ijsjes
- 50 gram meloen
- 250 gram aardbeien
- 1,5 eetlepel Steviala Frost
Benodigdheden
- ijsvormpjes
- vriezer
Bereidingswijze
Suikervrije fruit ijsjes maken
Mix de aardbeien met 1,25 eetlepel Steviala Frost tot je een homogene, egale massa bekomt. Als de massa te dik is, voeg je er een beetje water aan toe. Verdeel het eerste fruitmengsel vervolgens over 3 à 4 vormpjes en zet een klein uur in de diepvries. Mix nadien de meloen samen met 1/4 eetlepel Steviala Frost tot je een terug een glad geheel bekomt. Breng het tweede fruitmengsel onder aan in het vormpje aan en zet een half uurtje of langer in de diepvries.
Dit neemt wel wat tijd in beslag, maar als je dit niet doet, dan lopen de fruitlaagjes in elkaar over. Je kan ze ook telkens iets minder lang in de diepvries zetten waardoor je een iets meer gemengd effect bekomt, wat ook zijn charmes heeft! Daarnaast kan je ook met verschillende soorten fruit werken om verschillende kleurcombinaties te bekomen. Het enige wat je hoeft te doen is telkens lang genoeg in de vriezer laten om een egaal effect te bekomen.
Tip: gebruik geen blauwe bessen, deze geven een bruine kleur.
Voedingswaarden per portie
- Calorieën: 18
- Koolhydraten: 3.8
- Eiwitten: 0.8
